Apple crumble
Apple crumble
| Roomboter | 60 gram | |
| Witte basterdsuiker | 50 gram | |
| Bloem | 100 gram | |
| Appels (b.v. Jonagold) | 4 | |
| Zout | snufje | |
| Vanille suiker | 1/2 zakje | |
| Kaneel | een snufje |
Het is super simpel om te maken en gegarandeerd een heerlijk dessert: Apple Crumble! Lekkere appels met een kruimel topping. Hier is het basisrecept voor een overheerlijk toetje!
Wat heb je nodig:
- Ovenschaal of bakplaat met opstaande rand
Hoe maak je apple crumble:
- Voor het kruimeldeeg: zorg dat de boter op kamertemperatuur is, dus leg deze er alvast uit.
- Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht), schil de appels en snij deze in kleine plakjes.
- Vet een ovenschaal in en leg de appelstukjes in de schaal, strooi hier een beetje kaneelpoeder over en een beetje vanillesuiker (half zakje).
- Meng de suiker, zout, bloem en boter door elkaar. Kneed deze goed zodat het een kruimelige structuur heeft. Het beste is om het deeg nog even te laten rusten, alvorens je het over de appels strooit (voor ongeveer 20 minuten in de koelkast), maar je kan het ook gelijk verwerken als je iets minder tijd hebt.
- Strooi het kruimeldeeg over de appels en bak deze goudbruin in de oven voor ongeveer 20 tot 30 minuten.
Zodra de apple crumble klaar is serveer met een heerlijk bolletje ijs, slagroom of custard / vla. Simpel maar echt heel erg lekker!
Tip: Je kunt de kruimeldeeg ook van te voren maken zodat je sneller klaar bent met het heerlijke toetje.
