Blog

Voorraadkast, voor snackmomentjes

Zalmwraps

Iedereen heeft ze wel, van die momentjes dat je even iets wil pakken, maar er eigenlijk niks in huis is. Omdat het buiten weer eens regent of veel te hard waait wil je niet altijd naar de winkel lopen. Een goed gevulde voorraadkast biedt dan uitkomst. Maar wat kan je het beste in huis hebben? Lees meer

Vleesthermometer, maak een perfect stukje vlees

Tournedos

Met de feestdagen om de hoek, komt de heerlijke tijd van koken, proeven en opnieuw proberen van de lekkerste recepten die je maar kan vinden. En zeer waarschijnlijk ga ook jij een flink stukje vlees bereiden. En dat vlees bereiden kan best lastig zijn.

Beef Wellington is heerlijk medium bij 60 graden kerntemperatuur’

Lees meer

Gourmet ideeën

Gourmet

Het is altijd leuk om met de feestdagen te gaan gourmetten. Omdat ik elke keer weer vergeet wat ik moet halen, heb ik alles wat wij lekker vinden hieronder opgeschreven, wel zo makkelijk en met boodschappenlijstje!

Lees meer