Guacemole

Porties

4

Voorbereidingstijd

10 min

Baktijd

5 min

Guacemole

  • 2 ‏avocado's
  • 1 theelepel ‏chilisaus
  • naar smaak ‏zout en peper
  • 1 eetlepel ‏Belgische mayonaise
  • 1 takje ‏koriander

Zelf guacemole maken is makkelijk, maar ook heel erg lekker. Hieronder een snelle bereiding waardoor je hem zo zelf gemaakt hebt.

Bereiding:

  1. Haal het vruchtvlees uit de avocado, hier zie je hoe je dat doet. Best simpel toch?
  2. Doe de avocado in een foodprocessor samen met de eetlepel mayonaise, de koriander, chilisaus, de zout en peper.
  3. Mix dit voor ongeveer twee minuutjes, tot je guacemole helemaal glad is geworden.
  4. Voeg nu naar smaak nog een beetje zout en peper toeGuacemole.
  5. Serveer in een mooi schaaltje

Guacemole is lekker bij burrito’s of tortilla chips. Ook leuk om met kinderen te doen: zet allemaal schaaltjes op tafel met knakworstjes, stukjes fruit (bijvoorbeeld ananas), gebakken kipfilet, tomaatjes, sla, komkommer, etc en laat ze zelf een burrito beleggen.

Deel & Print

100 0 100 300

Geen Reacties

Laat een reactie achter