Recepten

Labneh

Labneh

Labneh

Griekse yoghurt 4 eetlepels
Snufje zout 1
Olie scheutje
Za-atar kruiden 1-2 eetlepel(s)

Labneh, een frisse yoghurt dip voor bij een stokbroodje, deze komt traditioneel uit Libanon en is in verschillende soorten te krijgen. Hieronder vind je mijn variant, die ik persoonlijk erg lekker vind. Combineer met andere dips, kaasje, worstje en je hebt een heerlijk borrelplankje!

Hoe maak je labneh:


  1. Schep 4 eetlepels Griekse yoghurt in een bakje. Kies voor een dikke yoghurt, dan is je dip wat steviger.
  2. Voeg het zout toe aan het de yoghurt en roer dit even goed door
  3. Giet nu een scheutje olie op de yoghurt
  4. Strooi wat Za-atar kruiden over de olie

Stokbroodje, wijntje, klaar!

Nog meer inspiratie nodig voor borrelhapjes? Kijk dan even hier!

Porties

6

Voorbereidingstijd

5 min

Baktijd

5 min

Beoordeel

100%
Nog geen reacties

Laat een reactie achter