Watermeloen feta salade

Om je vingers bij af te likken, dit is zo onwijs lekker! Zie het voor je: in de zomer heb je een heerlijk schaaltje watermeloen feta salade voor je staan. Het is niet alleen fris, fruitig, maar de tegenhanger van feta geeft het een unieke smaak. Varieer met verschillende kruiden om het nog een extra dimensie te geven.

Dit recept is er een in de categorie: makkelijke recepten, want je hoeft alleen te snijden en het bij elkaar te voegen. Zo gepiept.

Wat heb je nodig:

• Snijplank, bekijk op bol
• Mesje

Watermeloen feta salade

Hoe maak je watermeloen feta salade:

1. Snij de watermeloen in blokjes en zet deze even apart.
2. Je kan kant en klaar gesneden feta kopen of een blok, snij deze eventueel ook in kleine blokjes.
3. In een ruime schaal voeg je nu beide bij elkaar
4. Voeg nu optioneel nog wat kruiden toe zoals: munt, citroengras, rucola of kleine olijf stukjes.
5. Serveer in een klein kommetje, zoals op de foto

Op zoek naar nog meer lekkere salades? Zie ook de categorie salade!