Sandwiches

Sandwiches

Porties

2

Voorbereidingstijd

10 min

Baktijd

15 min

Sandwiches

casino wit of bruin 1 heel
variaties hieronder zie

Sandwiches voor een heerlijke high-tea, kerst- of paasbrunch, je kan vele varianten bedenken. Hieronder vind je een aantal variaties die wij het lekkerst vinden. Makkelijk om te maken en een heerlijk resultaat!

Varianten:

  • Gerookte zalm, verse dille, kruidenkaas, rucola en kappertjes.
  • Gerookte kip, komkommer, rucola en pesto.
  • Belegen kaas, komkommer, rucola en mayonaise.
  • Rauwe ham, komkommer, rucola en mayonaise.
  • Eiersalade, rucola en tomaat.
  • Zalmspread, rucola, en kappertjes.

Benodigdheden:

  • Snijplank
  • Broodmes
  • Zout en peper
  • Prikkers

Bereidingswijze:

  1. Beleg de gehele boterham met de ingrediënten van de sandwiches. Als het beleg gesneden moet worden, probeer dit in dunne plakjes te doen.
  2. Begin altijd met het meest vloeibare, zoals de pesto of mayonaise.
  3. Beleg stapsgewijs de sandwiches en voeg naar smaak zout of peper toe. Beleg tot net over de rand van het korstje.
  4. Bedek het beleg wederom met een boterham, je kan ook meerdere lagen beleg en boterham doen (optioneel).
  5. Voor driehoekjes: snij vervolgens de korstjes eraf (je ziet dan mooi egaal alle laagjes beleg evenredig tussen het brood).
  6. Als laatste snij de boterham twee keer diagonaal door, zodat je vier kleine (driehoekige) sandwiches overhoudt.
  7. Voor vierkantjes: snij de korstjes eraf en snij de boterham twee keer door de helft, zodat je blokjes krijgt.

Heerlijke broodjes voor bij de paasbrunch, high-tea of gewoon voor een lekkere lunch! Mocht je zelf nog een heerlijke variatie weten, laat het ons weten!

Deel & Print

Geen Reacties

Laat een reactie achter